Омега 6 жирные кислоты — инструкция по применению, в каких продуктах, для чего полезно и когда вредны
Организм человека должен ежедневно получать ряд самых разных элементов, крайне важных для нормального функционирования органов и систем. Такие частицы представлены витаминами, минералами и различными кислотами. В идеале мы должны потреблять их вместе с пищей. Однако довольно часто оказывается, что обыкновенный рацион питания не может удовлетворить все потребности нашего тела в полезных веществах. Поэтому приходится обращать внимание на различные витаминные комплексы. Одними из довольно важных элементов для нашего организма являются жирные кислоты Омега 6, инструкция по применению которых сейчас мною и будет рассмотрена. Также скажу пару слов о том какая польза и вред омега-6 для организма человека.
Что это за омега 6 жирные кислоты такие?
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 представлены в основном линолевой кислотой и гамма-линоленовой кислотой. Первая из них является эссенциальной, а прочие Омега6 полиненасыщенные жирные кислоты формируются в организме непосредственно из линолевой кислоты.
Как пополнить запас омега 6, в каких продуктах содержится это вещество?
Человек может получать такие элементы из разных растительных масел, к примеру, из конопляного, льняного, подсолнечного, кукурузного, соевого и арахисового. В сочетании с полезными жирами Омега3 они формируют витамин F, который является по своей сути комплексом полиненасыщенных жирных кислот, принимающих особенно активное участие в течении множества биологических процессов.
Для чего нам получать омега 6, для чего полезно это?
Грамотное соотношение полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6 помогает поддерживать оптимальное гормональное равновесие в нашем организме, ведь оба эти вещества представляют собой предшественников простогландинов, также известных под наименованием тканевых гормонов. Однако, если уровень Омега 6 превышает уровень Омега 3, в этом случае возникает преобладание воспалительных процессов, наблюдается сужение кровеносных сосудов, кроме того возникает уменьшение просвета бронхов, повышение кровяного давления и существенное подавление иммунитета.
Считается, что гамма-линоленовая кислота является наиболее полезным представителем полиненасыщенных жирных кислот Омега 6. В то же время такое вещество является довольно-таки дефицитным. При его недостаточном поступлении наш организм неспособен синтезировать простагландин Е1, который помогает ему защититься от процессов старения, недугов сердца и сосудов, а также рака, артрита, аллергических заболеваний, астмы, ряда аллергических болезней и прочих патологических состояний.
Если человек получает мало линолевой и гамма-линолевой кислоты, ему стоит принимать специальные БАДы.
Омега 6 — польза и вред
Среди полезных свойств омега-6 можно назвать их способность к:
• улучшению состояния волос и ногтей.
• повышению оживленности мозга;
• снижению уровня холестерина;
• укреплению иммунитета;
• нормализации состояния сердечно-сосудистой системы и костных тканей;
• ускорению вывода шлаков из организма;
• купированию процессов воспалительного характера в организме;
• антидепрессивному воздействию;
• предотвращению изменений в организме с возрастом;
Для получения такого эффекта нужно соблюдать дозировки поступления питательных веществ и запастись терпением ибо вред Омега 6 как раз и состоит в чрезмерном его поступлении в организм отчего повышается кровяное давление, слабнет иммунитет, начинают развиваться воспалительные и даже онкологические болезни.
Инструкция по применению
В большей части препараты полиненасыщенных жирных кислот имеют в своем составе и Омега 6, и Омега 3. Некоторые составы являются еще и источником менее известных жирных кислот Омега9.
Так на полках аптек можно найти БАД Омегатрин и некоторые его аналоги. Такой состав обычно назначают пациентам, у которых обнаружены факторы риска развития атеросклероза. Кроме того его выписывают при повышении уровня холестерина и при ишемической болезни сердца (как составляющую часть комплексной терапии). Возможными показаниями к приему Омегатрина принято считать также склонность к гипертензии, вероятность тромбообразования и некоторое понижение умственной и/или физической работоспособности.
Препарат стоит потреблять по две капсулы дважды-трижды на день непосредственно во время трапезы. Длительность приема обычно составляет один-два месяца.
Такую БАД не рекомендуют использовать на этапе вынашивания ребенка и во время грудного вскармливания. Кроме того естественным противопоказанием считается индивидуальная непереносимость каких-то компонентов препарата.
Также высокой популярностью пользуются товары, которые сочетают в себе Омега-3 и Омега-6. Но при должном старании можно приобрести и БАДы являющиеся источником исключительно полиненасыщенных жирных кислот Омега 6. К таковым можно отнести Тримегавитал (Бораго и амарант) и Масло примулы вечерней.
Тримегавитал обычно выписывают пациентам для оптимизации работоспособности и умственной деятельности, защиты сердца и сосудов, нормализации гормонального фона. Кроме того такой состав помогает улучшить состояние ногтей и волос, отрегулировать жировой обмен, снизить уровень «плохого» холестерина. Его потребление способствует уменьшению агрегации тромбоцитов, повышению жизненного тонуса и работоспособности.
Лекарство советуют потреблять по две-три капсулы во время трапезы. Тримегавитал противопоказан беременным и кормящим женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов. Тримегавитал можно приобрести и в другой форме – с жирными кислотами Омега 3.
Масло примулы вечерней
Что касается Масла примулы вечерней, то такое лекарство обычно прописывают женщинам для нормализации гормонального фона при дисменорее, аменорее, предменструальном синдроме, бесплодии и фригидности. Также такой состав поможет при разных недугах сердечнососудистой системы, аутоиммунных болезнях, мигренях. Его советуют потреблять при коррекции эндометриоза и мастопатии. Также масло примулы вечерней помогает в лечении диабета, нарушений зрения (особенно при ретинопатии), экземы, угрей и псориаза. Такой состав эффективно омолаживает кожу, устраняет ломкость волос и ногтей, лечит перхоть.
Его стоит потреблять по одной-три капсулы на день во время трапезы. Противопоказания стандартные: беременность, грудное вскармливание и индивидуальная непереносимость.
Омега 6 — что это, для чего полезно, где содержится в продуктах
Что это такое Омега 6, для чего полезно, где содержится? — вот главные вопросы, на которые мы сегодня постараемся ответить.
Омега 6 — это целый комплекс ненасыщенных жирных кислот (НЖК), который отвечает за нормальное функционирование всех клеток нашего организма. Клетка на 2/3 состоит из НЖК.
Функция клеточной мембраны заключается в фильтрации и затягивании микроэлементов, которые мы употребляем в пищу. Ученые всего мира работают над вопросом улучшения состояния клеточной оболочки с помощью полезных веществ, таких как Омега 6. Ведь, при недостатке НЖК мембрана усыхает и перестает выполнять свое предназначение.
Здоровые клетки – здоровый и сильный организм
Для чего полезно Омега 6?
В современной среде больших городов, мы постоянно сталкивается со смогом, табачным дымом, промышленными выбросами. Вдыхая эти токсины, организм насыщается свободными радикалами, действие которых направлено на разрушение клеточной оболочки. Происходит цепная реакция — одна нездоровая клетка угнетает соседние, что приводит к болезни.
Наша задача – создать защитный барьер для клеток организма и отлично справляется с этим Омега 6 в тандеме с Омега 3, такой же ненасыщенной жирной кислотой. Как не парадоксально, Омега 6 жирные кислоты способствует появлению очагов воспаления. Например, общеизвестно, что повышение температуры приводит к гибели вирусов и бактерий. А Омега 3 устраняет воспаление и приводит к выздоровлению организма.
Соотношение Омега 3 и Омега 6 — идеальное взаимодействие
В природе все взаимосвязано, один элемент дополняет другой.
И только правильное сочетание приводит к гармонии и здоровью. Так и в случае Омега 6 и Омега 3. Идеальное соотношение между ними – 3:1.
В реальности современные люди употребляют в среднем в 5 раз больше Омега 6. Это приводит к дисбалансу и появлению опасных заболеваний: болезнь Альцгеймера, диабет и инфаркт миокарда.
Причем плохому исходу способствует и ограничение в потреблении Омеги 6.
Многие придерживаются диеты, основа которой — ограничение жиросодержащих продуктов. Начинают дополнять питание углеводами, что приводит к увеличению нагрузки на поджелудочную железу. Так как, для усвоения углеводов необходим инсулин, который она вырабатывает. Работая с усиленной нагрузкой – поджелудочная железа дает сбой, то есть перестает в достаточном количестве вырабатывать инсулин. Вследствие этого процесса начинает развиваться сахарный диабет – бич современности.
Какие продукты, и в каком соотношении употреблять во избежание подобных проблем?
Где содержится Омега 6 — в каких продуктах
Omega 6 на первый взгляд – это сложное химическое соединение. Но, задумывались ли вы, что сталкиваетесь с ним в повседневной жизни через употребление таких распространенных продуктов как:
- орехи: миндаль, грецкий, бразильский орех, арахис;
- масла: арахисовое, оливковое, грецкого ореха, зерен пшеницы, виноградных косточек, кукурузное масло, рапсовое, кешью;
- мясо: курицы, индейки;
- соевые бобы;
- семечки: кунжутные, тыквенные, подсолнечника;
- майонез;
- яйца;
- маргарин.
Омега 6 и здоровое питание
Давайте внимательно проанализируем набор продуктов в нашем питании. В большинстве из них превышено содержание ω-6 .
Рассмотрим более подробно самые популярные растительные масла:
Из предложенной таблицы можно смело рекомендовать оливковое масло. В этом продукте выявлено наименьшее содержание Omega-6 и с другой стороны, в нем много жирной кислоты — Омега 3, которая необходима для нормального функционирования мозга и сердца. Выше в статье уже подчеркивалась важность баланса между Омега 6 и Омега 3. Здоровое питание основано на этом принципе.
Сбалансированное питание предполагает безусловное исключение жирных блюд. С ними организм получит избыток Омега 6. Следует избегать фаст-фуда, жареной пищи, чипсов, сладостей.
Не потому, что в ней много углеводов, а по причине технологии приготовления, в ходе которой пища проходит термическую обработку с использованием растительного масла и маргарина.
Омега 6 — польза и вред
Польза Омеги 6 в несомненной помощи в нормализации уровня холестерина, регенерации тканей, особенно кожи и волос, облегчению симптомов ПМС. Но эту пользу нельзя рассматривать в отрыве о пользы Омеги 3 и Омеги 9.
Польза Омега 6 в правильном соотношении с другими НЖК – это залог здоровья нашей кожи, сердечно-сосудистой системы, основа сильного иммунитета. Поэтому постарайтесь пересмотреть свой рацион питания, чтобы сохранить здоровье каждой клетки и организма в целом.
Правильный баланс НЖК присутствует в овощах и фруктах, которые содержат Омега 6 в основном только в своих семенах. Мясо домашней курицы также будет более полезно, чем птицы, выросшей на искусственном корме. Для перекуса лучше взять орехи и семечки, а не чипсы и крекеры.
При избытке в организме Омеги 6 появляется вред — чаще развиваются сердечно-сосудистые заболевания, болезни суставов, гинекологические проблемы. Возможно развитие, как не прискорбно, онкологических заболеваний, депрессий, ожирения при злоупотреблении большими количествами Омега 6 в течение ряда лет.
Современные достижения в науке помогли научить человека правильно обрабатывать и сохранять продукты в течение длительного времени. А опыт наших предков подсказывает нам важность потребления натуральных продуктов, которые содержат полезные жизненно необходимые вещества.
Еще 30-40 лет назад люди больше употребляли свежих продуктов без термической обработки. Сочетание опыта предков с новыми технологиями – это шанс, подаренный человеку для долгой и здоровой жизни.
Омега-6. Зачем и кому его рекомендуется применять?
Омега-6 – одна из жирных кислот, остро необходимых человеку. В отличие от вредных жиров, накапливающихся в виде отложений, жирные кислоты только положительно влияют на протекающие в теле процессы, а также органы и системы.
Особенность Омеги-6 кроется в том, что её можно получить только из продуктов питания, ведь она не вырабатывается организмом. Какую же пользу она несет, где искать столь ценное вещество и кому важно употреблять его? Разбираться стоит последовательно.
Омега-6 активно изучается учеными-биологами, потому как люди давно заметили закономерность – в регионах, где питаются продуктами с высоким содержанием этой жирной кислоты, уровень болезненности ниже, а продолжительность жизни выше.
Исследования оказались не напрасны, ведь доказали положительное влияние Омеги-6. Выяснилось, что она:
- укрепляет сосуды, предотвращая тромбоз;
- выводит из организма шлаки и «плохой» холестерин;
- стимулирует сердечную мышцу;
- повышает иммунитет;
- избавляет от депрессий и заболеваний неврологического характера;
- укрепляет волосы, ногти, зубы;
- придает волосам шелковистость, блеск и силу;
- ускоряет метаболизм;
- активизируют работу головного мозга;
- оказывает противовоспалительное действие;
- замедляет процессы старения;
- служит профилактикой онкологических болезней.
Этот элемент участвует во многих процессах организма, помогает функционировать без «неполадок» и как можно длительнее. Благодаря столь ценным свойствам, его активно используют в косметологии и медицине.
Действия Омеги-6 обусловлены её составом, в который входят линолевая, календовая, докозагексаеновая и арахидоновая кислоты. Каждый из компонентов эффективно влияет на клетки тканей и органов, оказывая комплексное воздействие.
Видео: Омега 3, Омега 6, Омега 9 — польза для человека
Избыток и недостаток
Как и любое вещество, Омега-6 имеет последствия при переизбытке или недостатке. Поэтому так важно употреблять его в умеренном количестве, следя за своим рационом.
Недостаток вещества грозит:
- мышечной слабостью и вялостью;
- заболеваниями кровеносной системы;
- гормональными нарушениями;
- проблемами с репродуктивной системой;
- депрессивными расстройствами;
- выпадением волос и ломкостью ногтей;
- ослаблением иммунной системы.
Недостаточность жирных кислот часто появляется у детей, так как растущий организм особенно нуждается в этих веществах. Ребенок, которому не хватает их, плохо растет и развивается, набирает мало веса, имеет патологии кожи, страдает диареей.
Избыток Омеги-6 оказывает противоположный эффект, сужая сосуды и вгоняя в депрессию. Если есть слишком много этого элемента, можно спровоцировать воспалительные процессы, тромбоз, повышение артериального давления и даже развитие онкологических заболеваний. Поэтому осторожность при его употреблении не повредит.
Омега-6 поступает в организм вместе с пищей, биологически активными добавками, лекарствами, кремами и прочими косметическими средствами. Наиболее полезный и безопасный вариант из всех – это продукты питания. Именно с ними поступает наибольшее количество вещества в легкоусвояемом виде.
Лекарственные препараты не менее эффективны, но не всегда безопасны. Также, как и биологически активные добавки, они создаются искусственно, что не вызывает доверия. В косметике применяется малое количество вещества, которого достаточно для питания кожи, волос и ногтей, но не более.
Различные биологически активные добавки не настолько эффективны, как о них говорится в рекламе. Не стоит «вестись» на красивых спортсменов, говорящих о «невероятном эффекте всего за неделю». Чем быстрее гарантируется ожидаемый результат, тем больше в добавке используется химических неестественных компонентов.
Медицинские работники не доверяют БАДам, ведь знают, что омега-кислоты являются неустойчивыми химическими соединениями. При неверном хранении они окисляются и наполняются вредными свободными радикалами. Вряд ли производители и дистрибьюторы БАДов заботятся об этом.
Спортсмены, которые питаются такими добавками, рискуют «заработать» не желанные мышцы и здоровое тело, а дряблость суставов, инфекционные заболевания, раздражительность и вялость. Если уж без БАДов не получается, стоит доверять только проверенной марке, которая отлично зарекомендовала себя на рынке.
Продукты – самый верный и эффективный источник жирных кислот. В них содержится не только максимально полезное количество Омеги-6, а и дополнительные вещества, которые помогают усвоить её и являются незаменимыми для здоровья человека.
К пищевым источникам относятся следующие продукты:
- грецкие орехи, миндаль;
- семена льна;
- нут и овёс;
- гречка;
- малина;
- авокадо;
- тыква;
- белокочанная и цветная капуста;
- листья одуванчика, салат, прочая зелень;
- кукурузное, кунжутное, соевое, подсолнечное масло.
У многих людей Омега-6 ассоциируется с рыбой, и неспроста. Вещество присутствует в ней в достаточно большом количестве. При недостатке жирных кислот, стоит налегать на икру осетровых рыб, скумбрию, лосось, форель, сельдь, тунец, сардины и любые морепродукты.
В перечисленных продуктах обнаружено наибольшее количество вещества. Но не стоит забывать, что оно также имеется в других продуктах, пусть и в малом количестве. Поэтому разнообразный питательный рацион – залог успеха.
Суточная потребность
Суточная потребность в Омега-6 индивидуальна и варьируется от 4,3 до 10 г. В этом заключается сложность, ведь важно не преувеличить и не приуменьшить потребление вещества. Высчитать норму поможет лечащий врач.
При некоторых обстоятельствах суточная потребность увеличивается. Стоит налегать на продукты с жирными кислотами в холодное время года, при хронических и острых заболеваниях, нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, при недостаточности витамина А, во время беременности.
Доктора советуют меньше употреблять продукты, содержащие Омегу-6, людям, страдающим пониженным артериальным давлением и другим проблемам с сердечно-сосудистой системой. В теплое время года также можно снизить потребление жирных кислот.
Кому важно
Омега-6 нужна любому человеку. Она незаменима для бодибилдеров, которым важно нарастить массу естественным и невредным способом, детей, чей растущий организм остро нуждается в комплексе полезных микроэлементов, людей с низким иммунитетом.
Жирные кислоты прописывают при некоторых заболеваниях в качестве лечебного компонента. Они являются только частью курса лечения, но оказывают значительный эффект.
Врачи настаивают на употреблении Омеги-6, если человек жалуется на недомогание, вялость, проблемы с репродуктивной функцией и работой мозга. Жирные кислоты назначают при тяжелой умственной или физической деятельности, когда организму приходится тратить много ресурсов.
Омега-6 – это жирная кислота, состоящая из ряда полезных кислот, которые оказывают комплексное положительное действие на человеческое тело. Она содержится в продуктах питания, среди которых наиболее богаты на неё – рыба, орехи и растительные масла.
Омега-3, омега-6, омега-9: что такое жирные кислоты и зачем они нужны
Мы отлично знаем, что жирные кислоты типа омега необходимы для нормального функционирования организма, красоты волос и ногтей, отличного самочувствия и сбалансированного питания. Но немногие знают, что омега-3 жирными кислотами, которые можно обнаружить в лососе, дело здесь не ограничивается.
На самом деле, существует три вида омега кислот: омега-3, омега-6 и омега-9. И, например, кислоты омега-9, которые содержатся в авокадо, серьезно отличаются от кислот омега-3, содержащихся к жирной рыбе. Ниже — все, что вам нужно знать об этих безусловно полезных, но таких разных элементах.
Что такое омега жирные кислоты
Быстрый урок химии: жиры — это своего рода кирпичные стены, которые состоят из жирных кислот. Все жирные кислоты имеют четное число атомов углерода, которые присоединены друг к другу по цепи. Некоторые из них имеют простые связи между атомами углерода и называются насыщенными жирами, другие же имеют двойные связи и считаются ненасыщенными. Омега-3, омега-6 и омега-9 — все эти типы естественных ненасыщенных жиров, которые большинство экспертов в области здорового питания считают значительно полезнее, чем насыщенные жиры.
И снова возвращаемся к химической структуре: начало углеродной цепи называется «альфа», а ее конец — «омега». Омега-3 кислоты имеют тройку в названии, потому что первая молекула с двойной связью находится на три атома углерода от омега-конца (то же самое с омега-6 и омега-9 жирными кислотами). Итак, со скучной теорией разобрались — самое время перейти к знаниям, которые вы можете применить на практике.
Омега-3: в чем польза и откуда получить
Эксперты предупреждают, что наше тело не умеет производить омега-3 жирные кислоты, так что нужно обязательно потреблять в пищу продукты, богатые омега-3, или принимать добавки, чтобы избежать их дефицита. Существует три основных вида омега-3 жирных кислот: альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).
EPA и DHA содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, макрель и сельдь. EPA обладает мощным противовоспалительным действием и, согласно исследованиям, способна уменьшить риск болезней сердца, ревматизма и онкологических заболеваний. В то же время DHA играет важную роль для здоровья мозга. Оптимальное количество омега-3 — две-три порции жирной рыбы в неделю. При этом в идеале четверть всех жиров, которые вы потребляете, должна содержать омега-3 жирные кислоты.
Омега-6: в чем польза и откуда получить
Как и в случае с омега-3 жирными кислотами, наш организм не в состоянии производить их самостоятельно. Однако вы можете получить достаточное количество омега-6 из рациона — и этим стоит воспользоваться. В основном эти кислоты содержатся в растительных маслах, таких как кукурузное масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, арахисовое масло и масло сои.
Но будьте осторожны: в то время как омега-6 играют важную роль в организме, если их окажется слишком много, это может вызвать воспаления. (Интересно, что большинство людей получают из рациона в 15-25 раз больше омега-6 жирных кислот, чем омега-3).
Омега-9: в чем польза и откуда получить
В отличие от омега-3 и омега-6, омега-9 жирные кислоты считаются несущественными. Иными словами, даже если их потребление будет ничтожно мало, ваш организм не испытает дефицита по этому поводу. Получить омега-9 при этом можно из рапсового и подсолнечного масел, миндаля и авокадо. К слову, оливковое масло тоже содержит омега кислоты, но вам будет полезно знать, что это в основном омега-9 и лишь небольшое количество омега-3.
Впрочем, несмотря на то, что омега-9 жирные кислоты не требуются нашему организму, у них есть свои преимущества для здоровья. Так, недавние исследования позволили обнаружить, что потребление их вместо насыщенных жиров может снизить уровень холестерина, а также риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамины Омега 3, 6 и 9: для чего полезны
Жирные кислоты подразделяются на ненасыщенные и насыщенные. К первой категории относят полиненасыщенные жиры Омега-3 и 6, мононенасыщенные жиры – Омега-9. Жизненно нужны для человека только двадцать жирных кислот, хотя их в организме больше 70, а в природе и вовсе более двухсот.
Омега-6 и 3 (эта комбинация объединяется под названием витамин F) были открыты в первой половине двадцатого века. Но внимание ученых привлекли в 70-х годах. Медиков крайне заинтересовало долголетие эскимосов.
Научные эксперименты показали, что низкая степень заболеваемости гипертензией, атеросклерозом, диабетом 1 и 2 типа, ишемической болезнью сердца и пр. недугами, напрямую обусловлена включением в меню морской рыбы, изобилующей Омега-3.
Итак, рассмотрим, для чего полезны витамины Омега 3, 6, 9? Зачем их надо потреблять в капсулах, и в каких продуктах питания их больше всего?
Омега-3 и польза для человека
К Омега-3 относят докозагексаеновую, эйкозапентаеновую и альфа-линоленовую кислоты. Такие компоненты обеспечивают защиту внутренних органов и систем, разжижают кровь, улучшают состояние гладкой мускулатуры и суставов. От них зависит состояние ногтей, гладкость кожного покрова, зрительное восприятие, способность к рождению детей.
Омега-3 – вещество, которое обладает антиоксидантной активностью, предупреждает ранее старение организма, онкологию. Также контролирует жировой обмен в организме, помогает расстаться с лишним весом, препятствует гепатозу печени.
Кислоты ускоряют заживление раневых поверхностей, поэтому их рекомендуется употреблять при гастрите, язвенных поражениях желудка, 12-перстной кишки. Они борются с воспалительными процессами в организме.
Их употребление – это хорошая профилактика атеросклеротических изменений, остеопороза, заболевания Альцгеймера. Омега-3 способствует восстановлению гормонального фона, помогает усваиваться кальцию и фосфору в организме, улучшает иммунный статус, лечит головные боли, дерматологические патологии – псориаз, экзема, атопический дерматит.
Кислота справляется с нарушением усвояемости глюкозы, проблемами с дыхательной системой, расстройством работы желудочно-кишечного тракта, хронической усталостью. Наивысшую ценность Омега-3 представляет во время беременности – помогает нормально формироваться плоду, избавляет от токсикоза.
Продукты, изобилующие Омега-3:
- Устрицы, креветки, моллюски и др. морепродукты;
- Жирные сорта рыбы – тунец, форель, сардины, скумбрия;
- Красная и черная икра, сыр тофу, соевые бобы.
- Льняное, рапсовое и др. растительные масла;
- Грецкие/миндальные орехи.
Норма в сутки для взрослых людей варьируется от 1 до 2 г кислоты. Женщинам достаточно 1,5 г, мужчинам требуется 2 г.
Нужное количество компонента содержится в 80 г рыбы лососевых пород, в 130 г консервированной сардины, 25 мл масла рапса, в горсти орехов. Эти дозировки представлены для здорового человека, если в анамнезе сердечно-сосудистые болезни, то они возрастают.
Избыток вреден, как и дефицит жиров. Он приводит к понижению артериального давления, повышенной тревожности и раздражительности, вялости, слабости, сбоям в работе поджелудочной железы. Возникает высокий риск кровотечения. Противопоказания к применению Омега-3 в капсулах – геморрагический синдром, открытая форма туберкулеза, почечная недостаточность.
Жиры растительной природы намного богаче Омега-3. Например, если в тунце кислоты около 3%, то соевое масло содержит 55%, а льняное масло свыше 70%.
Полезные свойства Омега-6
Для чего полезно Омега 6? Эта жирная кислота состоит из линолевой, арахидоновой и гамма-линолевой кислоты. Медицинские специалисты отмечают, что последнее вещество обладает максимальной ценностью для организма человека.
Гамма-линолевая кислота уменьшает негативные проявления предменструального синдрома, нормализует состояние кожного покрова, волос, ногтевых пластин. Также помогает предотвратить такие недуги – сахарный диабет, рассеянная форма склероза, артрит, атеросклеротические изменения, дерматологические болезни.
Омега-6 активизирует функции головного мозга, ускоряет выведение токсичных компонентов из организма, улучшает иммунный статус, ускоряет метаболические и обменные процессы, обладает антидепрессивным эффектом.
- Семечки подсолнечника в сыром виде.
- Тыквенные семена.
- Свиное сало, куриные яйца.
- Сливочное масло.
- Кедровые орехи, фисташки.
Норма употребления для взрослого человека составляет 8-10 г в день. Иными словами, кислот должно содержаться 5-8% от калорийности всего рациона. При дефиците компонентов можно принимать комплекс «Омега 3-6-9». Инструкция по применению отмечает, что принимают перед едой по 1-2 капсуле. Кратность – 3 раза в день.
Вред Омега 6 наблюдается только при злоупотреблении – нарушение деятельности иммунной системы, гипертоническая болезнь, сердечно-сосудистые расстройства, развитие воспаления и даже появление онкологических новообразований.
Нехватка Омега-6 приводит к слабости волосяных луковиц – волосы выпадают, неврологическим патологиям, бесплодию, неправильной работе печени, экземе, задержке роста в детском возрасте.
В чем польза Омега-9?
Для чего полезно Омега 9? Олеиновая кислота снижает концентрацию «опасного» холестерина в организме, способствует избавлению от лишних килограмм, укрепляет барьерные функции, кровеносные сосуды.
Кислота принимает активное участие в выработке гормонов, поддерживает оптимальный баланс оных в организме, регулирует обменные и углеводные процессы, которые обеспечивают долголетие и крепкое здоровье человека.
Включение в меню продуктов, которые обогащены витамином Омега-9 – это хорошее профилактическое мероприятие образования сгустков крови, развития раковых заболеваний, сахарного диабета.
Ученые в Америке доказали, что конопляное масло – наиболее ценный источник олеиновой кислоты, помогающий бороться с онкологическими болезнями. Источники компонента:
- Миндальное и масло на основе арахиса;
- Свиной/говяжий жир;
- Мясо свиньи;
- Орехоплодные продукты;
- Семечки подсолнуха, тыквы.
Отзывы медицинских специалистов отмечают, что для восполнения дефицита этого вещества достаточно кушать каждый день по горстке орехов – они должны быть в вымоченном и сыром виде.
Избыток олеиновой кислоты в организме – это тоже вредно – чаще развиваются сердечно-сосудистые болезни, гинекологические проблемы. Не исключается возникновение рака, депрессии, ожирения – если злоупотреблять компонентов в течение долгого времени.
При нехватке Омега-9 высыхают слизистые оболочки, расстраивается пищеварительный процесс, снижается концентрация внимания, расслаиваются ногти, выявляется чрезмерная сухость кожи, волосы теряют естественный блеск. Наблюдается сильная утомляемость, апатичное состояние, увеличивается чувствительность к респираторным и простудным заболеваниям.
Жирные кислоты Омега 3-6-9 – профилактика опасных патологий, подавленного состояния. Они дают нужную энергию организму, помогают долго оставаться красивыми и молодыми, поэтому нужны всем людям в независимости от возраста.
