Как принимать куркуму внутрь

Как пить воду с куркумой, чтобы не нанести вреда

Вода, смешанная с куркумой имеет множество полезных свойств. Однако, иногда может нанести некоторый вред.

Восточная пряность в древние времена имела большую ценность на рынке, так как она очень полезная: укрепляет организм, а также имеет показания к применению при наличии различных расстройств организма.

Польза воды с добавлением куркумы

Приправа имеет оранжево-желтый цвет, и как правило, продается в порошковом виде. Она достаточно популярна во всем мире и ее часто используют в Индии. Она имеет свойство придавать еде пикантности, а также окрашивать ее.

Например, ее добавляют в печенье, сыры. А в процессе приготовления плова добавляют для придания ему более желтоватого оттенка.

На всех упаковках продуктов, в состав которых входит куркума, ставится маркировка в виде Е100. Такая пряность изготавливается из корня растений, относящихся к семейству имбирных. Полезные свойства такой приправы открыли еще много тысячелетий назад.

И только в наши дни, выяснили, какими полезными свойствами продукт обладает:

при постоянном потреблении помогает снизить массу тела;
отлично снимает воспаления;
борется с депрессивным состоянием человека;
удаляет зуд, экземы и высыпания.

Как пить куркуму для здоровья

Как правило, куркуму используют для общего оздоровления. В еде она очень приятная на вкус, и придает блюдам интересный аромат.

Извлечь из приправы максимальную пользу можно не только добавив ее в пищу, но и выпив стакан очищенной воды с куркумой утром на голодный желудок.

Употребить напиток натощак — не есть строгим указанием. Это больше совет или рекомендация, потому что потребляя таким образом, пользы будет намного больше. Однако, некоторым людям строго противопоказан такой метод в силу тех или иных причин.

Например, различные заболевания желудочно-кишечного тракта. В этих случаях, пить такую жидкость нужно исключительно после завтрака.

Польза будет совсем минимальная если сразу после выпитой воды, человек будет поглощать жирную пищу. Желательно, кушать по истечении часа или двух, после питья напитка.

Одно из отличных свойств пряности есть то, что при регулярном ее приеме нормализуется аппетит, а также восстанавливается правильная работа ЖКТ. Именно за это она очень ценится для людей, которые придерживаются диеты или соблюдают правильное питание.

При регулярном потреблении куркумы у человека снижается желание кушать мучное и сладкое. Даже самый легкий перекус станет более насыщенным и питательным после стакана воды с добавлением пряности.

Борьба с лишними килограммами и восстановление здоровья

Что касается борьбы с лишней массой тела, то куркума по своим свойствам похожа на имбирь. И очень часто случается так, что такие «растения» находятся в комплексе для коррекции фигуры.

Если совместить прием воды натощак и ряд физических упражнений, то можно поспособствовать скорейшему возникновению и формировке полноценных мышц.

ЖКТ – тоже скажет вам «спасибо», если вы возьмете себе за привычку такой прекрасный метод.

Куркума действует на желудок положительно, восстанавливает микрофлору и выводит вредные вещества.

Также, она имеет свойство устранять лишние соли, металлы, которые проникли в желудок с овощами и фруктами (удобренные плоды с пестицидами). Дополнительно очищается кожный покров человека, исчезают проблемы в виде прыщей, точек и даже ненужных морщин.

Пряность можно поставить в сравнение с зеленым чаем, он также есть антиоксидантом для человеческого организма.

А еще, она отлично борется с различными видами воспалительных процессов. Например, регенерирует эпидермис при ожоге, заставляя его быстрее заживать.

Вред от воды с куркумой натощак

Не редки случаи, когда человек переусердствовал с выпитым напитком и навредил себе. Необходимо понимать, что куркума может выступить мощнейшим аллергеном, поэтому перед тем, как начинать принимать ее, необходимо сделать небольшую аллергопробу.

К примеру, вы можете добавить в одно из блюд эту пряность, попробовать небольшое количество и подождать некоторое время наблюдая за реакцией своего организма.

Если вдруг, замечены изменения, наличие дискомфорта, даже небольшого, то лучше воздержаться от приема жидкости.

Количество полезных свойств продукта удивляет и очень привлекает, однако существует ряд причин, по которым пряность запрещена к потреблению. Среди них:

низкое давление;
период кормления грудью или беременность;
язва или гастрит;
другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Также, самым основным и первоначальным противопоказанием выступает аллергическая реакция на приправу.

Как же правильно пить воду с куркумой утром

Как правило, куркума мешается с теплой водой и таким образом пьется. Однако, не всем удается «смаковать» таким напитком, так как куркума имеет специфический вкус, поэтому в воду вполне разрешено добавить чайную ложку меда.

Возможно, вместо воды пить молоко, добавив пряность. Лучше, конечно, отдать предпочтение воде, так как она сама по себе действует на человеческий организм исключительно положительным образом, особенно утром и натощак. Она должна быть без примесей, очищенная, фильтрованная.

Для того, чтобы дать организму привыкнуть к новому способу «просыпаться» хватит стакана воды и половины чайной ложки пряности. Постепенно, количество куркумы должно увеличиваться. Принимать нужно курсом, который длиться в течение от двух до четырех недель.

Кому нужно быть поосторожнее с куркумой: о противопоказаниях и побочных действиях специи

Популярная пряность, используемая, главным образом, для приготовления блюд индийской кухни, обладает многими лечебными свойствами. Самым ценным ее компонентом является куркумин — мощный антиоксидант, оберегающий организм от воздействия свободных радикалов и действующий как натуральный антибиотик. Но, несмотря на многие полезные для здоровья свойства, специя не может использоваться всеми подряд без оглядки. Итак, куркума – противопоказания и побочные действия – в центре нашего внимания.

Полезная… и небезопасная куркума: противопоказания и ограничения

Специалисты считают, что риска побочных эффектов нет вообще, если специи употребляются в рекомендуемой дозе (о ней ниже) Проблемы появляются тогда, когда на приправу налегают чересчур активно. Поэтому, говоря о куркуме в контексте противопоказаний к применению, уместнее говорить о том, кто должен не вообще забыть о ее существовании, а быть гораздо осторожнее, чем все остальные, с терапевтическими дозами. Какие же это ситуации?

Индивидуальная непереносимость

Она встречается редко, но тоже бывает. У некоторых людей специя может вызвать тошноту, расстройство желудка, понос, головокружение. Тогда употребление куркумы становится противопоказанием.

Возраст до двух лет

Знакомство самых маленьких с чудодейственной приправой придется отложить.

Беременность и кормление грудью

Если женщина в интересном положении или выкармливающая малыша грудным молоком добавит большое количество специи в свое любимое блюдо, она тем самым подвергает себя риску появления побочных действий. Куркума особенно не полезна в виде приема пищевых добавок с этой приправой. Противопоказание связано с тем, что куркума при беременности стимулирует матку, а это может стать причиной выкидыша.

Планы на зачатие ребенка

От употребления большого количества куркумы следует отказаться мужчинам, которые вместе с партнершей стараются поскорее зачать ребенка. Специя способна снижать уровень тестостерона и уменьшать подвижность сперматозоидов.

Желчнокаменная болезнь

К числу противопоказаний к употреблению куркумы относится и этот недуг, заключающийся в образовании так называемых конкрементов, то есть камней в желчном пузыре и желчных протоках. Эти камни вызывают частичное или полное закупорку, из-за чего больные могут страдать от сильных болей или/и иных недомоганий. Куркума, обладающая желчегонным действием, способна еще больше усугубить ситуацию. Поэтому людям, борющимся с желчнокаменной болезнью, следует избегать употребления этой специи или же при особой к ней любви спрашивать лечащего врача, не является ли противопоказанием для приема куркумы их конкретная текущая ситуация.

Сахарный диабет

Употребление куркумы может привести к существенному снижению уровня сахара в крови. Диабетики должны внимательно контролировать прием этой специи, поскольку она может серьезно вмешиваться в баланс количества глюкозы.

Подготовка к хирургической операции

Куркума способна снижать свертываемость крови и провоцировать чрезмерное кровотечение во время операции. Не рекомендуется употреблять эту специю в течение 15 дней перед вмешательством.

Прием антикоагулянтов

По тем же причинам от «золотой» пряности следует отказаться людям, принимающим антикоагулянты: специя может усилить их эффект. Можно заполучить такие побочные действия куркумы, как кровотечения и синяки. Эти последствия могут возникнуть, если принять большую дозу приправы с любым из следующих лекарственных средств, разжижающих кровь: аспирин, антитромбоцитарные препараты и варфарин. Подобные симптомы могут возникнуть и при применении большого количества некоторых трав и специй, таких как клевер красный, имбирь, чеснок, ива и др. Они тоже известны свойством разжижать кровь.

Хронические заболевания (особенно ЖКТ)

Наличие у людей хронического заболевания, особенно связанного с пищеварением, обязывает проконсультироваться с врачом об активном использовании куркумы в пищу.

Строгие противопоказания для куркумы внутрь — это:

язвенная болезнь желудка, гастрит в острой форме;
обострение гепатита, холецистита;
обострение пиелонефрита, гломерунефрита.

Все дело в количестве: сколько куркумы можно употреблять в день и что будет, если перестараться?

Рекомендуемая доза — 1 ч. ложка специи на 5-6 порций блюд. Это, скажем так, кулинарная сторона вопроса, а что с пользой и вредом для организма? Сколько куркумы можно в день?

На страницах серьезного издания на тему здоровья Healthy Holistic Living была опубликована следующая информация. Суточная доза, просто поддерживающая здоровье, для взрослых составляет 1,5 грамма в день, что ориентировочно соответствует чайной ложке с небольшой горкой. Эта доза специй может быть разделена и съедена за два-три раза в течение всего дня.

Сколько куркумы можно есть в день, если речь идет о лечении? Терапевтическая доза для взрослых составляет 2-3 грамма. При этом в лечебных дозировках специю не следует применять для детей в возрасте до 2 лет. Дети старше 2 и люди старше 65 лет могут начать с дозы в 1,5 грамма и закончить 2 ежедневными граммами.

корень: 1,5-3 г в сутки;
сушеный порошок из корня: 1-3 г в сутки;
капсулы, содержащие порошок (куркумин): 400-600 мг, 3 раза в день;
жидкий экстракт (1:1) 30-90 капель ежедневно;
настойка (1: 2): 15-30 капель, 4 раза в день.

Что будет, если есть слишком много куркумы не имеющим противопоказания обычным людям – взрослым, не больным и не беременным? Употребляемая в течение длительного времени и в больших дозах, она может увеличить уровень кислоты в желудке, вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, привести к повреждению пищевода, спровоцировать повышенную кислотность и язвы. Более «безобидные» побочные действия употребления куркумы – это:

изжога;
вздутие живота;
спазмы желудка;
тошнота;
боль в груди.

Как принимать куркуму при псориазе — лечебные свойства

Как принимать куркуму в лечебных целях? Пряность, которая известна была в Древней Индии. Она применялась не только как приправа, но и для лечения многих заболеваний. Её влияние на желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу, суставы было известно с давних времён.

Из чего состоит

Прежде, чем узнать, как правильно принимать специю, что она лечит, рассмотрим её состав. Лечебные свойства проявляются благодаря таким компонентам:

Витамины группы В (В1, В2, В6, В9).
РР, С, Е, К.
Магний.
Кальций.
Железо.
Калий.
Медь.
Марганец.
Куркумин красящее вещество.

Лечебные свойства куркумы

Можно использовать как природный антибиотик, благодаря составу, может подавлять размножение бактерий и вирусов, которые вызывают воспалительные процессы в организме.

В отличие от антибиотиков, которые разрушают микрофлору кишечника, куркума нормализует её, применяется при гастрите с повышенной кислотностью, оздоравливает весь организм в целом.

Полезно пить во время реабилитации, после перенесённых тяжёлых заболеваний, хирургических операций. Куркуму можно считать отличным антиоксидантом.

Благодаря своему составу она может разрушать свободные радикалы, которые негативно влияют на организм человека. Она помогает продлить молодость клеток их здоровую функцию, благодаря полинефолам.

Применяют при климаксе, для улучшения общего состояния здоровья, замедления преждевременного старения организма. Куркума в сочетании с корицей и имбирём незаменима в период обострения простудных заболеваний.

Используют для поднятия иммунитета в момент эпидемий. При лечении ангины улучшает внутренние силы, помогает в борьбе с микробами.

Одна из особенностей пряности заключается в чистке стенок сосудов, вывода из организма плохого холестерина, улучшении липидного обмена. Для снижения применяется одна чайная ложка специи на стакан кефира на ночь. Это улучшит состояние ваших сосудов.

Лечение заболеваний куркумой

Индийские и Американские учёные после длительного исследования пряности пришли к тому, что она лечит много заболеваний. Главное, знать, как правильно принимать.

Куркума при сахарном диабете

Для лечения недуга, кроме таблеток и инсулина, есть много лекарственных растений, которые помогают снизить сахар в крови. Куркума при диабете тоже нашла своё применение.

Надо помнить, что это серьёзное заболевание, заниматься самолечением опасно. Прежде чем начать приём куркумы от недуга 1 типа или второго, надо проконсультироваться с врачом, вести постоянный контроль сахара.

Очищая сосуды, улучшая функцию пищеварительного тракта, положительно сказываясь на поджелудочную железу. Куркума позитивно влияет на людей с диабетом, очищая организм от вредного действия повышенного сахара крови.

Очень полезен для больных куркумин. Который при постоянном применении способствует расщеплению жиров, ускоряет метаболизм, усвоение белков, в том числе инсулина. Выводятся токсины, все органы улучшают свою работу, при этом понижается уровень сахара в крови.

Употреблять специю полезно утром натощак в виде напитка из кефира, в который добавляют заваренный чай с 1 ч ложкой пряности, корицы и имбиря по вкусу. Этот напиток является профилактикой простудных заболеваний.

Куркума при панкреатите

Возникновение диабета связано с плохой работой поджелудочной железы. Пряность используется для лечения этого недуга. Применять надо в виде напитка. В стакан воды положить на кончике ножа (1/3 ч. л.) специи, добавить немного мёда. Пить за 30 минут до еды по половине стакана напитка.

Куркума при гастрите

Пряность способна понижать кислотность, уменьшать выделение желудочного сока, что способствует заживлению стенок органа. Кроме того, из-за воспалительного процесса в желудке происходит сбой и в кишечнике.

Плохо переваренная пища начинает бродить, вызывая диспепсические состояния. Лечением всего ЖКТ занимается куркума, при правильном её применении. Мощный антисептик, который хорошо заживляет раны в желудке.

Главное, в лечении правильная дозировка. Медицина рекомендует принимать приправу из расчёта 100 мг/1 кг. Вес 70 кг — это значит надо в день выпивать 7 грамм порошка.

При гастрите и язве желудка применяется пряность вместе с активированным углем. Надо взять специю в соответствии с вашим весом, 3 таблетки смешать с кипящим молоком (3 ст. л.). Пить по столовой ложке 3 раза после еды. Курс – 3 недели, перерыв 10 дней. Использовать до полного выздоровления.

Печень и желчный пузырь

Куркума при желчнокаменной болезни очень полезна. Способность чистить организм помогает справиться после длительного приёма лекарств. Уникальное вещество куркумин улучшает работу ферментов, способствует их регенерации. Он выводит канцерогены.

Можно пить смесь куркумы и чистотела 1:1. Взять 1 чайную ложку, залить 1 стак. кипятка. Настоять ½ часа, принимать по ½ стакана в теплом виде три раза в день.

Куркуму используют при лечении проблем, связанных с жёлчным пузырём. Она действует как обезболивающее, противовоспалительное. Употреблять надо не менее 300 мг в течение суток.

Делать это можно вместе с чаем (если это порошок), и в виде капсул. Пряность имеет желчегонное, желчно образующее действие. Препятствует образованию камней.

Куркума при псориазе

Тяжёлое заболевание, связанное с иммунной системой. Проявляется высыпаниями на теле в виде чешуек, которые чешутся, болят. Куркумин действует противовоспалительно. Его применение при псориазе разносторонне.

Можно употреблять его в виде капсул, которые продаются в аптеке, по 1.5-3 грамма в день. Аптечные настойки спиртовая или водная. Её надо принимать согласно инструкции.

Хорошо помогает мазь из куркумы. Необходимо взять ½ чайной ложки порошка и добавить воды для густоты пасты. Нанести на поражённый участок и забинтовать. Оставить на ночь. Утром все смыть. Важно, чтобы на здоровую кожу мазь не попадала. После нескольких процедур наступит облегчение.

Правила приёма

Куркума при беременности употребляется в небольших количествах в виде пряностей к различным блюдам.
Увеличивать число приправы, или пить её, чтобы сбросить вес, не рекомендуется. Можно вызвать выкидыш на ранних сроках, преждевременные роды.

Детям употреблять приправу рекомендуется с 5 лет. ЖКТ ребёнка ещё очень слабый, приём специи может вызвать различные расстройства.

Если к приправе добавить чёрный перец в соотношении 1/3, усвоение в кишечнике будет лучше в 1000 раз.

Куркума помогает от рака. Суточная норма составляет от 3-30 грамм. Начинать надо с минимальных доз, постепенно увеличивая. Если возникли проблемы с кишечником, следует уменьшить.

При ангине надо полоскать горло раствором специи. ½ чайной ложки на стакан воды.

При простуде помогает куркума с мёдом в соотношении 1:1. Тщательно размешать, принимать по ½ чайной ложки до 10 раз в день.

Куркума приправа с лечебными свойствами. Правильный прём её принесёт большую пользу для организма. Читайте новые статьи на нашем сайте.

Куркума для печени

Медикаментозную терапию различных болезней печени нередко дополняют лечением народными средствами. Одним из лучших природных средств для поддержания работы печени считается куркума. Выясним, как принимать куркуму для лечения печени, и чем она полезна.

Полезные свойства

Куркума — травянистое растение семейства Имбирные, которое активно культивируется в качестве пряности. Но благодаря своим целебным свойствам, измельченный корень куркумы стал широко применяться не только в пищевой отрасли, но и в нетрадиционной медицине.

Доказано, что пряность оказывает на организм комплексное действие:

противовоспалительное,
обезболивающее,
антиоксидантное,
регенерирующее,
антиканцерогенное,
антибактериальное,
иммуностимулирующее,
желчегонное.

Еще одно полезное свойство куркумы — чистка и укрепление сосудов, уменьшение содержания холестерина и нормализация липидного обмена, что важно не только для печени и ЖКТ, но и для сердечно-сосудистой системы. Такие свойства куркумы позволяют применять ее для профилактики инфарктов и инсультов.

Польза растения для организма обусловлена входящими в его состав соединениями, а именно:

витаминами (К, С, Е, РР, группы В);
эфирными маслами и их составляющими — сабиненом, борнеолом, терпеновыми спиртами, куркумином;
минералами (включая кальций, йод, железо, фосфор, калий, магний, марганец, медь);
антиоксидантами.

Все перечисленные соединения положительно сказываются на состоянии и функциях печени, но особое место занимает куркумин, поскольку это вещество способно проникать внутрь разрушенных клеток и стимулировать их регенерацию. Также пряность полезна своей способностью повышать восприимчивость организма к действию других лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Из куркумина получают пищевую добавку Е100 (иначе – турмерик), которая активно используется в пищевой промышленности при производстве сыров, сливочного масла, майонеза, маргарина.

Пройдите этот тест и узнайте есть ли у вас проблемы с печенью.

Польза для печени

Благодаря своим целебным свойствам, пряная специя помогает восстановить структуру и функции печени при различных заболеваниях, а также может применяться для профилактики.

Для поддержания здоровья печени важны следующие полезные свойства куркумы:

Нормализация липидного обмена. Куркумин способствует выведению из организма избыточного холестерина и нормализует липидный обмен, тем самым предотвращая развитие жирового поражения печени (развивается, когда объем жировой ткани превышает 5–10 % от массы органа).
Регенерация гепатоцитов. Куркумин стимулирует регенерацию пораженных клеток печени, поэтому пряность активно применяется при различных заболеваниях печени ( в том числе при циррозе) и поражениях, вызванных приемом гепатотоксичных медикаментов, злоупотреблением алкоголем, другими интоксикациями.
Антиканцерогенное действие. В ходе различных исследований была доказана способность куркумина подавлять развитие раковых клеток определенного типа, а также уничтожать имеющиеся опухолевые клетки.
Очищение от шлаков и токсинов. Куркума активизирует выработку печеночных ферментов, принимающих участие в процессах очистки печени от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Невзирая на пользу, при некоторых болезнях и состояниях пряность применять не рекомендуют. К числу противопоказаний относятся:

аллергия, индивидуальная непереносимость;
острый холецистит;
острая форма панкреатита;
острый гастрит и хронический гастрит с пониженной секрецией соляной кислоты;
желчнокаменная болезнь;
острый гепатит.

Как и прочие пряности, куркуму нельзя принимать беременным и кормящим женщинам.

Рецепты для печени

Проще всего куркуму включать в рацион в качестве приправы при приготовлении различных блюд. Однако существуют и другие методы применения пряной специи в лечебных целях.

Применение в чистом виде. Порошок (½ чайной ложки) принимать в чистом виде, запивая стаканом воды. Средство пить по утрам натощак.
С чистотелом. По чайной ложке измельченной в порошок травы чистотела и порошка куркумы залить стаканом кипятка. Употреблять в теплом виде трижды в день по 200 мл. Курс лечения – 30 дней.
С молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на протяжении 10 минут. Пасту можно хранить в прохладном месте около месяца.
С молоком и кешью. В стакан молока добавить 2 столовые ложки орехов кешью и чайную ложку куркумы. Смесь взбить блендером. Пить натощак на протяжении 20 дней.
Пряный очищающий чай. В кипящую воду добавить по чайной ложке молотого имбиря и куркумы, ¾ чайной ложки корицы, щепотку черного перца, после чего напиток сразу снять с огня. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 70 мл кокосового молока и чайную ложку меда. Средство можно применять для лечения печени и в профилактических целях.

Любые средства с куркумой нельзя употреблять одновременно с приемом лекарственных средств.

Отзывы тех, кто принимал куркуму для печени, в основном положительные. Пациенты отмечают, что пряность является отличной профилактикой обострений неприятных симптомов при проблемах с печенью, нормализует пищеварение и обмен веществ, способствует похудению. Однако у некоторых пациентов при приеме куркумы в период обострений симптомы усугублялись, состояние ухудшалось.

О полезных свойствах куркумы знали еще целители Китая и Индии. Пряность активно используют и сейчас. Ее рекомендуют принимать для лечения печени и поджелудочной железы, других органов пищеварительной системы. Однако даже у растительных средств есть свои противопоказания, а у пациента, кроме проблем с печенью, могут быть сопутствующие заболевания. Поэтому прежде чем применять средства нетрадиционной медицины, в том числе и куркуму, лучше проконсультироваться с доктором.

Как применять куркуму в лечебных целях и в косметологии: польза и вред

Куркума – травянистое растение, которое относиться к семейству имбирных. Она применяется в качестве пряностей или желтого красителя в кулинарии. Основным компонентом растения есть куркумин – природный краситель желтого цвета и регулятор обмена веществ. Широко применяется в пищевой промышленности. На этикетках товаров обозначается как Е100.

Многие считают, что куркума и шафран – это одно и тоже. Это две разные приправы. Шафран продается в виде сухих стеблей или порошка насыщенного красного цвета. Цвет куркумы ярко-оранжевый.

Продукт широко распространен по всему миру, купить его можно в любом магазине. Стоимость – до 30 рублей.

Приправа имеет полезные и вредные свойства. Именно поэтому важно знать о ней больше, чтобы изъять для себя максимум пользы. В статье мы расскажем, как и с чем принимать пряность для укрепления здоровья.

Калорийность и состав

фосфор;
йод;
кальций;
железо;
эфирное масло;
витамин C;
витамины группы B.

Лечебные свойства

Куркума благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и деятельность кишечной флоры;
Приостанавливает развитие болезни Альцгеймера (старческое слабоумие), разрушая амилоидные бляшки в мозге;
Предотвращает появление лейкемии (рака крови);

Имеет противовоспалительные свойства при заболеваниях суставов (артрите);
Из куркумы делают пасту для лечения ожогов;
Снижает тягу к жирной и жареной пище;
Участвует в процессе формирования кровяных телец;
Используется в диетах, нормализует обмен веществ и очищает организм от излишнего холестерина;
Хорошо влияет на кожу и используется в косметологии;
Понижает уровень сахара в крови, поэтому помогает при сахарном диабете;

Полезна при заболеваниях печени и желчного пузыря;
Способствует регенерации клеток печени;
Замедляет воспалительные процессы в суставах.

Суточная норма до 3 г

Применение в косметологии

Маски для лица из куркумы эффективны, так как имеют много активных веществ, мгновенно проникающих в кожу. Если у вас нет шелушений на лице, непереносимости куркумы и кожа нечувствительна, маски можно использовать.

Увлажняющая маска для лица

Куркума 1 ч. л.
Сухое молоко 1 ст. л.
Вода на выбор

Куркуму смешайте с сухим молоком и разведите водой. Нанесите на лицо на 3-5 минут, затем смойте. Применяйте раз в неделю.

Маска против угрей

Куркума 1/4 ч. л.
Порошок сандалового дерева 1/2 ч. л.
Обезжиренный творог 2 ст. л.

Специю смешайте с порошком сандалового дерева и разотрите с обезжиренным творогом. Держите на лице до 20 минут, затем смойте теплой водой.

Маска против черных точек

Куркума 1/2 ч. л.
Овсяная мука 1 ст. л.
Вода 1/2 ч. л.

Куркуму смешайте с овсяной мукой и разведите с водой. Держите в течении 15 минут, затем смойте теплой водой.

Маска для восстановления волос

Куркума 1/4 ч. л.
Мед 5 мл
Молоко 15 мл

Все ингредиенты перемешайте. Средство нанесите на волосы, начиная от корней по всей длине. Смойте через 15 минут.

Для ускорения роста волос

Куркума 1 ч. л.
Растительное масло 50 мл

Специю смешайте с растительным маслом. Нанесите маску и держите не более 30 минут, затем смойте.

Для похудения

Куркуму следует включить в рацион всем, кто желает сбросить лишние килограммы по следующим причинам:

Приправа снижает аппетит.
Снижает количество холестерина в крови.
Выводит из организма лишнюю жидкость.
Борется с чувством голода.
Расщепляет и выводит сложные жиры.

Приправу рекомендуют добавлять в еду, напитки. Обертывания с куркумой помогают бороться с целлюлитом. Но стоит соблюдать некоторые правила:

Куркуму лучше всего употреблять с имбирем – эти приправы усиливают эффект похудения.
В сутки следует принимать 1 ст.л. пряности.

Перед употреблением проверьте, нет ли у вас аллергической реакции и обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Смузи для похудения

Апельсин 1 шт.
Банан 1 шт.
Йогурт 0,2 л
Куркума 1 ч.л.
Мед 1 ч.л.

Фрукты перемолоть в блендере. Или же можно раздавить банан вилкой, к нему добавить сок апельсина и йогурт. В конце добавьте мед и куркуму. Напиток утоляет голод и рекомендован для употребления между основными приемами пищи.

Напиток с медом и пряностями

Кипяченная вода 400 мл
Мед 1 ст.л.
Куркума щепотка
Другие пряности (имбирь, корица) по вкусу

Залить все компоненты кипяченной водой и дать настояться. Пить 2-3 раза в день. Напиток борется с висцеральным (внутренним) жиром, который трудно поддается сжиганию.

Куркума в детском рационе: можно или нельзя

Также она может навредить слизистой желудочно-кишечного тракта ребенка.