Выбрать город
Звонок по России бесплатный
Г. ВОЛОГДА, СЕВЕРНАЯ, Д. 27
Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищ. (а652)
Описание Кальций хлористый 100гр.
Другие названия: хлорид кальция пищевой, 2-водный хлористый кальций для пищевой промышленности, пищевая добавка E 509.
Назначение: для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.
Средняя норма расхода: 20 г на 100 л молока (200 мл 10% водного раствора).
Зачем использовать хлорид кальция для сыра?
Молочный белок – казеин может иметь различные размеры частиц, поэтому и молоко может иметь различную способность к свертыванию сычужным ферментом.
Закономерность следующая: если больше кальция в молоке – частицы казеина будут крупнее. Крупнее частицы казеина – способность молока к свертыванию лучше.
Размеры частиц казеина также влияют на свёртывание творога и отделение его от сыворотки. Соответственно, большие частицы – легкое отделение от сыворотки.
Что влияет на содержание кальция в молоке?
Холод высвобождает кальций. Процесс пастеризации, наоборот, приводит к уменьшению содержания кальция.
Также небольшое содержание кальция наблюдается в молоке, полученном в конце сезона лактации.
Для того, чтобы восполнить потерю кальция в молоке, добавляют хлорид кальция пищевой. Это средство дешевое, эффективное и с продолжительным сроком годности.
Применение кальция хлористого в промышленности
- Водный раствор хлорида кальция является пищевой добавкой (E 509). Он широко используется в приготовлении напитков, как консервант, для улучшения твердости солений (овощей), при пастеризации молока и, конечно, при приготовлении сыра.
- В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое.
- В основном добавка активно используется при производстве творога, сыра и сухого молока, поскольку ионы кальция прекрасно связывают белки.
- Иногда известковую воду (концентрированный раствор гидроксида кальция) добавляют в сливки в процессе отделения их от цельного молока. Это понижает кислотность сливок перед пастеризацией и переработкой в масло.
- Отделенное молоко потом подкисляют отдельно, получая казеин, который затем служит для других целей. Кроме этого, пищевую добавку E509 можно встретить в составе мармелада и желе, консервированных фруктов и овощей. Она сохраняет твердость продукта и делает его вкус более соленым.
- Хлорид кальция используется при производстве икры и овощного и фруктового соков.
- Добавка компенсирует уровень содержания кальция в молочных продуктах (молоко теряет определенную часть кальция во время пастеризации).
- В некоторых случаях хлорид кальция добавляется в кондитерские изделия, например, в шоколадную пасту, и активно противостоит отвердению продукта.
- В редких случаях E509 применяется в пивоварении, где служит для устранения недостатков воды, применяемой для изготовления пива.
Химические свойства
Кальций хлористый (Calcium Chloride, CaCl2) – кальциевая соль соляной кислоты. Вещество состоит из одного атома кальция, связанного с двумя атомами хлора.
Хлорид кальция очень хорошо растворяется в воде. Даже если его оставить на открытом воздухе в порошкообразной форме, он поглотит воду из воздуха, и затем, превратится в водный раствор.
Получают хлорид кальция при производстве соды, где он образуется как побочный продукт, или же при обработке известняка содой.
Хлорид кальция был зарегистрирован как пищевая добавка, и сейчас активно включается в состав продуктов питания. По классификации Е509 принадлежит к группе эмульгаторов и чаще всего применяется в пищевой промышленности как отвердитель.
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Информация, отсутствующая в указанных характеристиках товара, предусмотренная статьей 10 Закона РФ «О защите прав потребителя» и пункта 8 «Правил продажи товаров дистанционным способом» (в том числе место нахождения, наименование изготовителя; срок службы; информация об обязательном подтверждении соответствия установленным требованиям), предоставляется (в соответствии с пунктом 2 «Правил продажи товаров дистанционным способом») по телефону или электронной почте менеджерами компании, курьером в момент доставки до передачи товара клиенту.
Коралловый кальций (Кальций в порошке)
Биодоступный источник легкоусвояемого кальция, магния и микроэлементов. Препятствует развитию остеоартроза и остеопороза. Восстанавливает уровень кальция в костях, структуру хрящевой и костной ткани, уровень кислотности в организме и кислотно-щелочной баланс, кислотность желудка.
Кол-во в упаковке: 75 гр. Страна производства: США. Вес брутто: 99.10 гр. Код товара: 1873.
Что такое Коралловый кальций
Коралловый кальций от NSP – это биологически активная добавка к ежедневному рациону. Основа продукта натуральная, он состоит из микроорганизмов тропического моря – измельченных кораллов.
Практически каждый человек рано или поздно сталкивается с вымыванием кальция из костей. Вследствие этого они становятся хрупкими, развивается остеопороз. Но этой болезни можно избежать, регулярно употребляя американский кальций. Противовирусное действие: согласно проведенным лабораторным исследованиям, пористая поверхность Coral Calcium способствует быстрой нейтрализации ОРВИ.
Корал кальций и рак толстой кишки: исследования, которые проводились в 1999-ом году, показали, что коралловый кальций влияет на замедление прогрессирования этого онкологического заболевания путем повышения количества клеток и макрофагов, убивающих рак. Для сравнения, обычный карбонат кальция не показал хороших результатов.
Долгое время кальций активно применяли в области медицины в европейских странах еще во времена Средневековья. Его использовали для лечения воспалительных процессов глаз и для того, чтобы наладить работу сердечной мышцы.
Одним из главных элементов в составе кораллового кальция является монтмориллонит. Это минерал на основе глины, который известен, как богатый биодоступный источник магния, меди, фосфора, кремния, натрия, железа, хрома, калия и прочих микроэлементов. Благодаря этому адсорбенту из желудка выводятся токсины и он выступает в качестве регулятора кислотности.
Показания к применению и свойства
Коралловый кальций НСП рекомендовано принимать при:
- выполнении изнурительного физического труда;
- постоянных занятиях спортом;
- продолжительном периоде вынужденной иммобилизации;
- пременопаузе и менопаузе;
- ацидозах;
- артрозах, артритах, остеоартрозах, остеопорозах, остеохондрозах и подаграх, радикулитах и прочее;
- гипертонии;
- ревматоидном полиартрите;
- болезнях сердца и сосудов;
- плохом метаболизме;
- отравлении желудочно-кишечного тракта;
- интоксикации в хронической форме;
- утомляемости;
- преждевременном старении;
- судорогах мышц икр на ногах;
- болезни органов дыхания;
- снижении внимательности;
- повышенной кислотности.
Также, кальций в порошке:
- восполняет вымывание кальция из костных тканей;
- влияет на инактивацию соли тяжелых металлов, хлора и органических токсинов;
- снижает желудочную кислотность в организме;
- снабжает ткани кислородом;
- способствует нормализации свертываемости крови;
- уменьшает чрезмерные показатели чувствительности к еде, которая вызывает аллергическую реакцию;
- помогает мышечным волокнам лучше сокращаться (также и миокард);
- нормализует проницаемость клеточных мембран;
- значительно улучшает обмен минералами и т.д.
Также кальций НСП рекомендовано потреблять в качестве полезной добавки:
- беременным женщинам;
- людям, регулярно занимающимся спортом;
- детям, в период их активного роста (если в этом есть потребность).
Преимущества
Корал кальций – это мощный сорбент с ощелачивающим воздействием, который способствует усилению буферных систем организма, которые отвечают за баланс кислоты и щелочи на оптимальном уровне.
Людям с ревматоидным полиартритом, которые употребляли его на протяжении двух-трех месяцев, становилось значительно лучше.
К неоспоримым достоинствам такого кальция можно отнести следующее:
- он действует, как антиоксидант;
- нормализует структуру хрящей и костей;
- предотвращает деструктивные заболевания.
Отличия кораллового кальция от обычных карбонатов кальция: невзирая на то, что БАД принадлежит к карбонатам, он имеет отличия перед своими аналогами — его структуру создают живые организмы. Органические молекулы с богатым составом минералов находятся внутри кальциевых кристаллов.
При употреблении, после добавления воды, он становится ионной формы. Именно поэтому клетки организма с легкостью его усваивают.
Состав и применение
Для взрослых и для детей, достигших 14-тилетнего возраста: нужно 1 мерную ложку порошка (1,5 грамма – одна доза продукта) тщательно размешать в 250 мл питьевой воды или в предпочтительном напитке. Ложечка к флакону прилагается. Принимать желательно утром, а также вечером.
Одна дозировка (1,5г) Coral Calcium насчитывает 325 мг кальция, и 163 мг магния.
Хранение и противопоказания
Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости одного либо нескольких составляющих, кормящим и беременным женщинам, детям до 14-ти лет.
Кол-во в упаковке: 75 гр. Страна производства: США. Вес брутто: 99.10 гр. Код товара: 1873. Хранить продукт следует в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 0С. Номер свидетельства EAC: RU.77.99.11.003.Е.018222.06.11 и KZ.16.01.78.003.Е.002716.11.14. Протокол исследований: №09-1 ФЦ/3811 от 23.08.2006 г. и №611Р от 29.08.2014 года.
Кальций из яичной скорлупы органический 60 капс
Свойства кальция из яичной скорлупы
Ученые утверждают, что скорлупа птичьих яиц состоит на 90 % из карбоната кальция и, кроме того, содержит важные для организма микроэлементы как медь, фтор, железо, марганец, молибден. Фосфор, серу, кремний, селен, цинк и др. – всего- 27 элементов.
Принимая перепелиную скорлупу, можно не бояться, что излишек отложится в костях и суставах, не опасаться мочекаменной болезни. Если в нем нет необходимости – он идеально выводится из организма.
Кальций органический инструкция
- Производитель: Фунго Ши, Ирина Филиппова Россия
- Состав: очищенная скорлупа перепелиных яиц.
- Масса: 60 капс.
- Цена: 850 р
Противопоказания:
Как купить
кальций из яичной скорлупы в зелёной аптеке трав Лето-шоп, позвоните по телефону 8 929 929 03 03 или оформите заказ на сайте самостоятельно. Приезжайте к нам в магазин или закажите доставку по Москве или любой город России.
Минимальный рекомендуемый курс 2 упаковки. Профилактический курс – 30 дней (проводится 2 раза в год), терапевтический курс 3-4 месяца
Как сэкономить деньги при лечении?
Мы понимаем, что эффективное лечение может быть очень затратным. Поэтому делаем Вам выгодное предложение: купите 5 упаковок кальция из яичной скорлупы и получите еще одну упаковку кальция В ПОДАРОК!
Наша компания — прямой дистрибьютор. С производителем лекарственных сборов мы работаем без посредников. Поэтому у нас более низкие цены по сравнению с другими продавцами – аптеками или магазинами!
Когда вы поборете свой недуг с помощью купленных у нас средств, напишите нам об этом, поделитесь своим опытом с другими. Возможно, именно ваш рассказ поможет кому-то принять правильное решение. А в качестве благодарности за отзыв мы гарантируем 10%-ую скидку на следующий заказ!
У вас есть возможность получить свой заказ на дом БЕСПЛАТНО. Если сумма вашей единовременной покупки превысит 3000 рублей, мы доставим заказанные вами товары совершенно бесплатно!
Мы бережем Ваше здоровье. Поэтому предлагаем Вам только те природные средства, которые проверены и сертифицированы на территории Российской Федерации. Наши производители ведут строгий радиационный и токсикологический контроль всех собранных трав.
Применение органического кальция из яичной скорлупы
Недостаточно просто употреблять кальций, главное – его усваивать, а это происходит в ионной форме. В результате химической реакции карбоната кальция с лимонной кислотой, выделяется углекислый газ (а карбонат кальция – это и есть углекислый кальций) и образуется новая соль – цитрат кальция, которая активно высвобождает ионы. Этот кальций не кристаллизуется, в отличие от обычного карбоната кальция.
Кальций из яичной скорлупы применяется при:
- Рахите, анемии у детей (прием препарата способствует активизации кроветворения в костном мозге). По 1 капсуле – 1 раз в день. Курс:1 месяц
- ортопедических заболеваниях у детей (например, врожденный вывих бедра, ювенильный остеопороз). По 1 капсуле – 1-2 раза в день. Курс:1месяц
- ломкости ногтей и волос, кровотечений из десен, запорах, раздражительности, бессоннице, сенной лихорадке, астме, крапивнице. По 2 капсулы – 2 – 3 раза в день. Курс: 3 месяца.
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы. По 2 капсулы – 1-2 раза в день. Курс: 1 месяц – 2 раза в год
Профилактический приём рекомендуется:
- при беременности. По 1 капсуле – 3 раза в день. Курс – 2 месяца
- чрезвычайно ценен для детей от 1 года до 6 лет. По 1 капсуле – 1 раз в день. Курс – 1 месяц. Ежегодно.
- в подростковом и юношеском возрасте. По 2 капсуле – 1 — 2 раза в день. Курс:2-3 месяца
- для взрослых профилактические курсы дважды в год, в целях предупреждения заболевания позвоночника, кариеса зубов и остеопороза у пожилых. По 2 капсулы — 3 раза в день. Курс: 2 месяца.
- для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом. По 2 капсулы – 3 раза в день. Курс: 2 месяца
- спортсменам. По 2 капсулы – 3 раза в день. Курс: 2 месяца
- для выведения из организма радионуклеидов. По 2 капсулы – 3 раза в день. Курс: 1- 2 месяца
- для профилактики рака толстого кишечника. По 2 капсулы – 3 раза в день. Курс: по 2 месяца – 2 раза в год
- при семейном полипозе толстого кишечника. По 2 капсулы – 3 раза в день. Курс: по 2 месяца – 2 раза
