Можно ли принимать на ночь

Что можно и что нельзя есть перед сном

Бесконтрольный приём продуктов недопустим, когда речь заходит о вечерних (ночных) трапезах. Поэтому становится актуальным вопрос, что можно и нельзя кушать перед уходом в постель. Рассмотрим актуальные аспекты.

Можно ли кушать на ночь

Прежде чем говорить о разрешённой или запрещённой пище, следует уточнить, можно ли вообще кушать на ночь? Ответ очевиден — да, но только определённые продукты. Категорически запрещено потреблять углеводы. Они ускоряют выработку инсулина, отправляя сигнал в мозг о том, что сжигать необходимо не жир, а глюкозу.

Если говорить об интервале, который следует непосредственно перед сном, ответ «нет»! Кушать перед сном нельзя! Когда организм перестаёт бодрствовать, прекращается сжигание калорий и жира. В процессе отдыха выделяется саматропин, или гормон роста, ответственный за набор мышечной массы. В этот период кортизол не вырабатывается, начинается преждевременное старение организма.

Вред от употребления еды на ночь

  1. При первом ощущении чувства голода в вечернее время организм даёт сигнал о том, что нужно подкрепиться. Не стоит поддаваться на первые провокации. В этом случае ткани экономят глюкозу, вынужденно перерабатывая жировые прослойки.
  2. Если ложиться отдыхать с лёгким чувством голода, то вы не просто восстановите силы и энергию, но и активно обновите ткани на клеточном уровне. Такой процесс препятствует преждевременному старению организма.
  3. Во время бодрствования, подобный процесс невозможен из-за стрессов и приёма пищи. Употребляя еду на ночь стоит понимать, что такой ход ничего хорошего не сулит. Стоит помнить и о том, что всё индивидуально.
  4. Детям и людям до 25 лет нежелательно ложиться отдыхать на голодный желудок, но и переедать при этом запрещается. Чем меньше возраст человека, тем позднее приём пищи ему полагается. Таким образом, организм малыша развивается по своему графику так, как ему необходимо.
  5. Людям преклонного возраста рекомендуется ограничить последний приём пищи за 5 часов до отхода ко сну. На ужин лучше отдавать предпочтение белковым блюдам с кефиром и овощами. Жиры и углеводы необходимы только в обеденное время.
  6. Во время потребности организма в еде вырабатывается мелатонин. Фермент помогает человеку поддерживать крепкий сон и по пробуждению ощущать бодрость. Если есть на ночь, мелатонин перестаёт вырабатываться.
  7. Часто человек при этом испытывает проблемы со сном. Опять же, стоит учитывать индивидуальные особенности. Некоторым личностям противопоказано ложиться отдыхать с чувством голода. К такой категории относятся люди, страдающие от язвы и гастрита.

Что можно есть на ночь

К приёму на ночь подходит омлет на низкокалорийном молоке из яичных белков со шпинатом или брокколи. Не жарьте яичницу, желтки слишком калорийные. Чтобы добавить пищевой ценности и, соответственно, калорий, скушайте половину банана, отварную картофелину, кусочек свёклы, треть моркови.

Людям со здоровым желудком подойдёт отварная фасоль и все бобовые культуры, яблоки, запечённые с кожурой, отварная куриная грудка, креветки. Без каких-либо запретов потребляйте сезонные либо замороженные ягоды, кефир низкой жирности.

Какие овощи можно есть на ночь

  1. Сельдерей является овощем с отрицательной калорийностью. Он занимает лидирующие позиции среди продуктов, допустимых к приёму на ночь. Сельдерей способствует уничтожению большего числа калорий, нежели те, что в нём содержатся.
  2. К приёму вечером подходит отварная морковь и свёкла. Вы можете приготовить салат, взяв по половине каждого плода. Блюдо заправляется уксусом либо нежирной сметаной.
  3. К приёму подходит белая капуста, брокколи. Перечисленные овощи лучше добавлять в белковый омлет, приготовленный не на масле. Можете покрошить в салат 1/3 картофелины или горсть отварной фасоли.

Какие фрукты можно есть на ночь

  1. Фрукты считаются главными составляющими рациона человека. Причём неважно, идёт речь о питании на ночь или будничной трапезе. Плоды такого типа не сказываются негативным образом на массе тела, поэтому показаны к приёму за 2—3 часа до сна.
  2. Главное место занимают яблоки. Они быстро утоляют разбушевавшееся чувство голода, но провоцируют усиленную выработку желудочного сока. Поэтому яблоко можно скушать через час-два после ужина. К тому же, плоды широко применяются в диетическом питании, поскольку ускоряют сброс веса.
  3. Особое внимание уделяется цитрусам. Они возбуждают нервную систему, поэтому кушать непосредственно перед сном их не следует. Позаботьтесь о том, чтобы ночная трапеза приходилась на период за 2 часа до ухода в постель. Предпочтение отдаётся грейпфрутам, помело, апельсинам, мандаринам.
  4. Если очень захотелось перекусить, употребите 1 киви или половину горсти винограда. Подойдёт также 1/3—1/2 банана. Инжир не относится к категории фруктов, это соцветие, но 2—3 штуки не навредят фигуре.
  5. Также к ночной трапезе подходят нектарины, персики, айва, груша, сливы и алыча. Главное, во всём знайте меру. Не следует набирать целую тарелку, ограничьтесь несколькими штучками.
  6. Все перечисленные фрукты помогут вам утолить резко появившийся голод и сохранить чувство сытости до начала следующей трапезы. При этом поутру вы проснётесь не с тяжестью в желудке.

Какую молочную продукцию можно есть на ночь

  1. Лидирующая позиция отводится кефиру низкой жирности. При потреблении напитка перед сном нормализуется перистальтика кишечника. Молочная продукция обладает слабительным свойством, поэтому вы прочистите организм от шлаков.
  2. Из молочки выделают натуральный йогурт густой или жидкий. Отдавайте предпочтение «Био Макс», «Данон», «Активия». Главное, чтобы процент жирности не превышал показали в 1%.
  3. Существуют специальные молочные коктейли с лактобактериями, направленные на похудение. Также к приёму на ночь подходит обезжиренное молоко.
  4. Чтобы не навредить здоровью, подогревайте потребляемые продукты до комнатной температуры. Употребляйте небольшими глотками, по возможности через трубочку.

Что нельзя есть на ночь

  1. Кофеиносодержащие продукты. Многим известно особое воздействие вещества на организм. Выпитый перед сном кофе либо энергетик не даст вам уснуть. Стоит воздержаться и от приёма чая перед сном, особенно зелёного. Горячие напитки можно употреблять за 2 часа до отдыха.

Пища не только утоляет физические потребности человека, но и придаёт организму бодрость, восстанавливает потраченную энергию. Известно, что вкусно приготовленные блюда повышают настроение. По этой причине можно утверждать наверняка, что еда влияет на психоэмоциональный фон.

Почему можно есть на ночь

Миф о том, что нельзя есть на ночь имеет понятное происхождение: ночью мы не можем контролировать свой организм, и как только засыпаем с полным от третьего ужина ЖКТ, как его содержимое (без вашего-то личного контроля!) начинает вам вредить, наглым образом откладываясь в виде жира или лежит и портится прямо внутри нас, потому что ночью кишечник же не работает, темно же.

«12 перстная» кишка и SEO-вредители

Интернет наполнен текстами, запрещающими людям есть на ночь. В них вы не найдете ссылки на научные исследования, зато там есть, где развернуться фантазии авторов.

Вот пример типичного вредительского текста (с сайта samosoverhenstvovanie.ru. орфография и транскрипция адреса сайта сохранены): «как я уже говорил еда ночью просто нормально не перевариться, так как 12-перстная кишка во время сна также находится в сонном, вялом состоянии. Но желудок то работает, наполняя её едой, в результате чего она сильно растягивается, и желудочный сок с трудом проникает в эту массу, которая лежит в 12 перстной кишке до самого утра. А еще хуже того, желчь из желчного пузыря, часто совсем не может пробиться через этот затор, и остается до утра загустевать в желчном пузыре, в последствии образуя камни и воспаления, в результате чего естественно требуются операции для их удаления».

А вот немного пурги с сайта your-diet.ru: « Если вы поели на ночь и легли спать, мышцы не могут перерабатывать сахар и глюкоза попадает в печень, где под воздействием ферментов превращается в жир «.

Да в общем вы сами можете убедиться в любого сайта, появляющегося после запроса в поисковике «Почему нельзя есть на ночь».

Надо ли добавлять, что нет ни единой ссылки на исследования. Любопытно, как бьет ключом по головам бедных читателей фантазия подобных SEO-райтеров, цель которых — продвинуть поисковые ссылки внутри текста. Но хватит о юморе, давайте обратимся к специалистам и науке.

Почему можно есть на ночь. Научный подход

Обратимся к науке. В этом нам поможет Дмитрий Пикуль ( ЖЖ-юзер znatok-ne , мы уже публиковали его научное обоснование Почему от молочки не заливает ).

Дмитрий опубликовал пост на основе двух масштабных научных обзоров с огромным количеством источников в каждом (ссылки внизу текста):

Общий смысл из обоих обзорах научных исследований такой: да, естественно, во время сна происходят: снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера, и количество первичных сокращений пищевода, но все это не носит сколь-либо патологический характер, чтобы можно было говорить о том, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей попадающей в желудок накануне сна.

Что касается опорожнения желудка, то эта характеристика зависит скорее от индивидуальных циркадных ритмов, а не от самого факта наличия или отсутствия сна как такового. Есть данные, что опорожнение желудка во время быстрой фазы сна увеличивается, и замедляется в момент глубокой фазы сна, и есть данные, что опорожнение замедляется в обе фазы сна. Опыты с твердой пищей, показали, что ночью опорожнение желудка происходит быстрее, чем под утро.

В среднем наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи, независимо от того спит человек или нет. На данный момент нет свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока. И в этом процессе имеет немалое значение нормальная секреция гормона мелатонина, т.к. мелатонин подавляет высвобождение желудочной кислоты, способствует нормализации кровотока желудка, улучшает регенерацию и влияет на развитие слизистой ткани желудка, высоты ворсинок, общей толщины слизистой оболочки и деление клеток.

Перистальтика тонкого кишечника даже выше в ночное время, чем в дневное. И перистальтика кишечника сама по себе может оказывать влияние на сон, т.е. когда после еды (не важно вечером или днем ) появляется сонливость, это, в том числе, может происходить за счет сигналов посылаемых ЦНС при растяжении кишечника, и сопровождающейся секрецией гормона холецистокинина.

Не выявлена взаимосвязь между приемом пищи, сном и отрицательными изменением секреции гастрина, нейротензина, пептида YY, гормонов поджелудочной железы, полипептида, амилазы и протеазы. Т.е. этот процесс не зависит ни от фаз сна, ни от сна как такового в принципе, а привязан к приему пищи и ее перевариванию/ усвоению.

А еще есть такое понятие как адаптация организма к систематически повторяющимся условиям, т.е. если мы привыкли есть на ночь, то тело подстраивается под такой прием пищи и запускает необходимые цепочки реакций, чтобы процесс шел как надо.

И предваряя желание кого-либо обвинить меня в пропаганде нажираться на ночь, сразу скажу, что тут все как обычно, я рассматриваю ситуацию разумного диетического контроля за целевой калорийностью своего сбалансированного рациона. Но даже если не брать этот важный фактор в расчет, чисто с физиологической точки зрения, ЖКТ, поджелудочная железа и органы пищеварения работают так как им и положено в необходимых для выполнения своих функций рамках, как в период бодрствования, так и в период сна/ ночью.

Ссылки на обзоры исследований:

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Circadian rhythm and sleep influences on digestive physiology and disorders. ChronoPhysiology and Therapy, Volume 4, Published 2 September 2014 Volume 2014:4 Pages 67—77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. [Aspects of sleep effects on the digestive tract]. Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar;39(1):55-9.

Можно ли есть на ночь и худеть?

Какие последствия у поздних ужинов, можно худеть и есть после 6? Ищем ответы в научных исследованиях.

Многие из вас слышали о том, что, если есть после 6, то вы непременно наберете вес, это вредно и вообще ужин надо отдавать врагу.

Тогда почему все мероприятия, дни рождения, балы, пиры и празднования проводили после захода солнца? Ведь пицца сочнее за вечерним просмотром любимого сериала, а тортик самый вкусный именно за чаем и долгой беседой перед сном.

Мы решили разобраться действительно ли поздние ужины плохо влияют на нашу фигуру и здоровье, что наука говорит на этот счет, и вообще о чем стоит знать, перед тем, как отказывать себе.

Прием пищи и ваши циркадные ритмы

Утверждение, что от поздних приемов пищи поправляются, основывается на исследования, проводимых над животными, которые предполагают, что организм расходует потребляемые калории по-разному за определенное время суток.

Некоторые исследования предполагают, что есть на ночь противоречит нашим циркадным ритмам. Циркадные ритмы, их еще называют биологическими часами, им следуют все живые организмы на планете. Если объяснять простыми словами, то это такой биологический механизм, который контролирует время сна и бодрствования в сутках. Работу наших органов, температуру тела, уровень гормонов, как следствие настроение, работоспособность, иммунитет. Согласно биологическим часам, ночью организм перестраиваться отдыхать, восстанавливать силы и готовится ко сну.

Действительно, несколько исследований на животных поддерживают эту теорию. Мыши, которые питались в противовес их циркадному ритму, набрали больше веса, чем мыши, которые ели только во время бодрствования, даже при условии что те и другие принимали одинаковое количество пищи.

Тем не менее, это утверждение не подтверждено исследованиями на людях.

Исследования на людях выявили, что имеет большее значение не время приема пищи, а количество и качество самой пищи. (исследования 1, исследования 2)

В одном исследовании более 1600 детей наблюдались, чтобы выявить связь между лишним весом и ужинами после 8 вечера, но конкретной зависимости позднего приема пищи и массы тела не обнаружили.

Однако, когда исследователи отслеживали привычки питания 52 взрослых, они обнаружили, что те, кто ел после 8 часов вечера потребляли больше калорий, чем те, кто ужинал раньше. Дополнительные калории, потребляемые поздними едоками, могут привести к увеличению веса с течением времени.

Вывод: Утверждение, что поздние ужины грозят лишним весом, основано на исследованиях, проводимых на животных. Но исследования, основанные на наблюдении за людьми, утверждают, что если потребление калорий не превышает необходимую суточную норму, то время приема пищи не отражается на весе.

Поздние едоки едят больше

Одним из объяснений связи между поеданием в ночное время и увеличением веса является тенденция для поздних едоков есть больше калорий в целом. Независимо от времени, если вы употребляете больше калорий, чем вам нужно, то это приведет к увеличению веса.

Исследователи изучили связь между временем приема пищи и общим потреблением калорий среди 59 человек. Примечательно, что люди, которые ели ближе к ночи, съедали больше калорий в целом, чем те, кто ужинал раньше. Тут под ужином подразумевается последний за день прием пищи.

Другое исследование показало, что люди, которые ели между 11 ночи и 5 утра потребляли примерно на 500 калорий в больше, чем те, кто ограничивал потребление в дневные часы. Со временем средний вечерний едок прибавил в весе 4,5 килограмма. Таким образом, ночные приемы пищи могут привести к увеличению веса, только если вы потребляете калории в избытке.

Вывод: Те, кто едят по ночам, чаще едят больше и, следовательно, потребляют лишние калории. Избыток калорий и приводит к увеличению веса.

Поздние приемы пищи влияют на выбор еды

Те кто поздно ест, не только едят больше но и чаще всего выбирают не самую полезную еду. Часто выбор делается в пользу калорийных, нездоровых перекусов с низкой пищевой ценностью. Отправиться в магазин ночью за свежими овощами и фруктами, если их нет под рукой, вряд ли кто соберется.

Исследования показали, что те кто работают в ночную смену, питаются в основном нездоровой едой из-за того, что рядом в такое время недоступна свежая и полезная еда. (исследование 1, исследование 2, исследование 3, исследование 4).

Эмоциональное потребление пищи, это другой еще один фактор, который влияет на выбор еды в ночное время. Важно различать чувство голода, или реакцию организма на стресс, беспокойство, скуку или грусть.

Кроме того, чувство усталости может быть результатом переедания, и вызывать позывы в пользу высококалорийных продуктов. Это может быть связано с гормональными изменениями, которые влияют на аппетит если вы недостаточно спите и переутомлены.

Опять же, когда дело доходит до контроля над весом и здоровьем, то, что вы едите, имеет большее значение, чем когда вы едите. Если вы питаетесь в рамках своей ежедневной потребности в калориях, вы не набираете вес, даже если едите по ночам.

Если вы голодны после ужина, сделайте выбор в пользу продуктов с высокой пищевой ценностью:

  • Морковные или другие овощные палочки с хумусом
  • Яблочные ломтики с небольшой порцией вашего любимого орехового масла
  • Обычный попкорн без добавок, максимум со специями
  • Горсть винограда

Если вы не можете отказать себе в ночном перекусе, то стоит отказаться от мучного и сладкого. Но дело не в наборе веса. Дело в том, что эти продукты повышают уровень сахара в крови, от чего подпрыгивает уровень гормона стресса — кортизол, а мелатонина, гормона, регулирующего биологические часы, снижается. В результате вы засыпаете гораздо позже, чем планировали.

Вывод: Поздним вечером мы скорее всего сделаем выбор в пользу нездоровой пищи, потому что свежая и здоровая еда будет доступна только на утро. Если вы устали, мало спали, нервничаете, ваше эмоциональное нестабильное состояние влияет на выбор еды.

Хочу есть ночью – а можно ли ночью есть?

Ночь, как известно, время сна. Однако многие не в силах удержаться от «второго» ужина в то время, когда все нормальные люди видят третий или даже четвёртый сон. Не установлено доподлинно, подвергает ли своё здоровье опасности человек, который заявляет, дескать, я очень хочу есть ночью и всё тут! В спорах о вреде ночных закусок сломано немало копий, и что-то не видно, чтобы споры шли к окончанию. Так всё-таки, вредны ли ночные приёмы пищи? Поговорим об этом.

Противники ночных ужинов указывают на неприятные ощущения тяжести в животе, мешающие засыпанию, которые не проходят вплоть до утра. Это не единственная причина, по которой вредно ночью есть. В результате ночных трапез образуется избыток массы тела. Любители ночного чревоугодия с этим соглашаются, но ситуацию изменить не в силах. Человек прекращает практику поздних ужинов или ранних завтраков, но становится злым и раздражённым. Обещание из категории «после шести ни крошки в рот» однажды теряет твёрдость, и человек, как зомби, следует к холодильнику и окидывает взглядом полки, решая, что же можно съесть ночью без особого вреда для здоровья. Ситуация повторяется день от дня. Это очень трудно психологически – не думать о пище. Разумеется, можно жёстко приказать себе забыть о голоде, но это в чём-то сравнимо с попытками бросить курить.

Рассуждая о том, опасны ли и насколько ночные закуски, некоторые исследователи предполагают, что время приёма пищи не играет роли. Важной величиной является только количество калорий, потребляемых в течение дня. Немаловажным фактором при определении того, можно ли ночью есть, является и качество съедаемой ночью пищи. Нет никаких причин набивать желудок едой, если в течение дня было съедено небольшое количество пищи. Вот что реально важно – это не наедаться непосредственно перед ночным сном.

Какие продукты можно есть ночью

Уснуть полуголодным может далеко не каждый человек. Да вовсе и не обязательно засыпать на пустой желудок. Просто нужно знать, какие продукты можно есть ночью безбоязненно, а от каких следует воздержаться. Таких продуктов, употребление которых и утолит голод, не прибавив килограммов к массе тела, и позволит крепче уснуть, существует достаточное количество. Рассмотрим подробнее.

1) Перед сном допускается съесть один банан среднего размера. Ощущение голода ослабнет, а тяжесть в желудке не появится. Кроме того, магний, содержащийся в банане, поспособствует расслаблению мышечной ткани, а также стимулирует выделение серотонина и мелатонина, называемых гормонами сна.

2) Небольшая порция овсяной каши является хорошей альтернативой банану. Если что-то и вредно ночью есть, то только не овсянку. Каша из овсяных хлопьев быстро снимет ощущение голода. Можно добавить в кашу небольшое количество семян льна или миндальных орехов. Эти ингредиенты успокаивают нервную систему.

3) Употребление некоторых напитков способствует быстрому и крепкому засыпанию. Эффективен, например, ромашковый чай с мёдом, о расслабляющем действии которого известно уже давно. Если голоду всё же заявляет о себе, вполне можно съесть ночью с таким чаем кусочек хлеба, испечённого из отрубей.

4) Расслабляет и способствует быстрому засыпанию употребление стакана тёплого молока, в котором растворяется немного мёда. Молоко в сочетании с мёдом насытит желудок, расслабит все системы организма, успокоит возбуждённую нервную систему, и человек легко уснёт.
Диетологи утверждают, что особенно вредно ночью употреблять тяжёлую пищу. Приведённые выше виды пищи таковыми не являются.

Существует методика, согласно которой пища оптимально усваивается, если между последней трапезой заканчивающегося дня и первым приемом пищи дня следующего проходит не менее двенадцати часов. Таким образом, завтрак в восемь утра означает необходимость ужина в восемь вечера.

На основании вышеизложенного мы можем так ответить на вопрос – можно ли ночью есть? Да, есть в ночное время можно. Просто во всём нужна мера, точное знание допустимого рациона и дисциплинированность.

Можно ли есть на ночь при похудении

Вечерние приемы пищи

После 17, 18, или 19:00 – неважно. Вы можете съесть 6 тысяч калорий (1 сникерс, 1л газировки, 1 целая пицца и пачка чипсов). Как вы думаете, при потребности в 2200 ккал, эти 6 тысяч ккал не отложатся в виде жира на лице, животе и руках? Разумеется – отложатся, ведь энергия не может испариться в воздухе волшебным образом. Нужно ее куда-то деть, а если вы ее не потратили, тело сохранит ее на будущее, а жир – это единственный способ сохранить энергию в долгосрочной перспективе.

Напоминаем: организм анализирует энергобаланс в течение 3-4 дней. Он оценивает количество поступивших калорий и белков, жиров, углеводов. Если их было мало – он повышает аппетит. Поэтому первые 3-4 дня на диете даются легко, даже на очень низкокалорийной. 3-4 дня голода выдержать вполне реально.

Неважно когда вы съедите пищу. В контексте похудения важен дефицит за 3-4 дня, неделю и месяц. Поэтому если на часах 21:00, а вы голодны как волк из устойчивого выражения, не бойтесь превысить установленную калорийность. Например, на 250 ккал. Да дефицита сегодня не будет, но вы легко проскочите день и не вызовете сбой гормонов из-за длительного голода, да и жизнь не будет мукой.

Вам нужно будет распределить лишние съеденные 250 калорий на оставшиеся дни недели, ну или просто съесть завтра на 250 меньше. В дневнике можете записать их на следующий день, чтобы не забыть. Суть – недельный/месячный дефицит калорий.

Можно ли есть на ночь если худеешь?

Ответим вопросом на вопрос: А почему нет? Основной контраргумент – слабость пищеварительной системы. Непонятно откуда появился стереотип о том, что организм ночью отдыхает и спит, поэтому не может усвоить калории, вследствие чего откладывает их в виде жира.

Однако даже во время сна мозг активен, не говоря уже о капитальных ремонтных работах и метаболических процессах внутри тела. Какие аргументы против позднего приема пищи?

  • Снижение слюноотделения
  • Снижение давления верхнего пищевого сфинктера
  • Снижение количества пищевых сокращений пищевода
  • Снижение активности печени и ее ферментов
  • Подавление секреции гормона роста едой (инсулином)

А теперь заглянем в парочку исследований и учебник по физиологии. Что мы видим?

  • Желудочный сок выделяется активнее всего между 22:00 и 02:00
  • Сокращения пищевода в ночное время сильнее, чем в дневное, что упрощает усвоение пищи
  • Во время сна никакие обменные процессы не замедляются

Касательно гормона роста: да, инсулин противодействует его выработке, но проблема актуальна при постоянном поглощении пищи весь ночной период. Кроме того, собственный уровень гормона роста не влияет на похудение или качество жизни, как это принято считать. Похудеть от гормона роста можно только при его инъекционном введении, а это дорого и опасно.

Почему нельзя есть на ночь?

Стереотип появился не просто так. Вначале это был отличный совет, который ограничивал людей от переедания и соответствующего избытка калорийности. Согласно физиологии человека в ночное время голод наиболее выражен. Запретив еду на ночь, диетологи и врачи запросто бы ограничили калорийность рациона среднестатистического человека. Увы, сейчас такой миф создает больше дискомфорта, нежели пользы.

Скажем пару слов о голоде. Чтобы ночью не просыпаться от голода и дать пищеварительной системе обработать всё съеденное днем, организм повышает аппетит непосредственно перед сном и сразу после пробуждения. Таким образом общее чувство голода распределяется на пики и спады, согласно циркадным ритмам.

Разумно прислушаться к организму и дать ему необходимую пищу с калориями. Физиологический голод не возникает просто так. Длительное чувство голода, в том числе перед сном оказывает негативное влияние на баланс лептина и инсулина, и ведет к повышению кортикоидных гормонов.

Ритмы и пики голода зависят от вашего распорядка, но если следовать одному режиму, чувство голода будет проявляться ближе к вечеру и сну, и сразу же после пробуждения. Если утром вам противно смотреть на еду, значит вы проспали свой пик пробуждения согласно циркадным ритмам, но в этом нет ничего страшного.

Style Итог

Почему нельзя кушать на ночь? – такой вопрос не актуален в наши дни, ведь научно доказано, что телу абсолютно нет разницы в какое время суток вы получили ту или иную порцию пищи. Главное – дефицит за 3-4 дня и более.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: